Description de fonction

Commis de cuisine, Résidence CHC Banneux Fawes

La société

La Résidence CHC Banneux Fawes se trouve à proximité du sanctuaire de Banneux et du village de Louveigné. Elle jouit d’un magnifique parc arboré et se trouve dans un très bel environnement. Notre projet « Une maison de vie » met l’accent sur l’importance du relationnel tenant compte des habitudes des résidents, de leurs choix et de leurs libertés. Toutes les activités sont organisées en fonction des intérêts, des souhaits et des capacités de chacun. Le rôle de l’équipe de soins est primordial et doit s’intégrer dans le projet avec une implication profonde du respect de nos aînés.

En quoi consiste le job ?

  • En tant qu’aide/commis de cuisine en résidence, vous :
  • Travaillez en cuisine chaude et froide sous les instructions du chef de cuisine pour la réalisation des assiettes et plateaux repas
  • Respectez les normes d’hygiène en vigueur (HACCP,…) ;
  • Utilisez l’outil repas pour la confection des repas en tenant compte des choix et des spécificités diététiques du résident ;
  • Distribuez les plateaux en chambre et assurez le service en salle à manger
  • Assurez des tâches de nettoyage : plonge et entretien de la cuisine
  • Assurez la bonne gestion du matériel et des infrastructures selon les normes HACCP ainsi que le rangement des réserves et la réception des marchandises ;

Qu'attendons-nous de vous ?

  • Vous avez une bonne connaissance de l’hygiène alimentaire et de l’alimentation
  • Vous êtes ordonné(e), rigoureux(se), méthodique et structuré(e) dans votre travail
  • Vous savez lire et parler le français
  • Vous possédez obligatoirement le permis B et une voiture
  • Vous disposez idéalement d’une expérience dans une fonction équivalente (cuisine de collectivité et/ou hospitalière)

Que proposons-nous?

  • Un emploi qui a du sens dans un groupe stable. Vous souhaitez en savoir plus ? Découvrez 5 bonnes raisons de rejoindre le CHC
  • Contrat à durée déterminée (3 mois) en vue de CDI
  • Travail à temps partiel (19 heures/semaine)
  • Horaire variable (semaine, week-end et jours fériés) entre 6h30 et 20h30
  • Entrée en fonction dès que possible
  • Un salaire au barème IFIC 6

Vous vous reconnaissez ? Postulez maintenant via notre site emploi.chc.be.

Pour tout complément d'information, contactez le Département des Ressources Humaines via capital.humain@chc.be.

La force de nos équipes réside dans les qualités de chacun de nos collaborateurs. C’est la diversité de nos équipes qui fait la force de nos services.

  • Publiée le:jeu. 25 avril 2024
  • Lieu: Résidence CHC Banneux Fawes

Groupe santé CHC

Boulevard de Patience et Beaujonc 9
4000 Liège
Belgique

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