Le service
La Résidence CHC Racour se situe à quelques kilomètres de Hannut. Elle offre un cadre apaisant aux résidents et leur permet de vivre à leur rythme. Le calme incite au repos et la qualité des échanges à la sérénité.
En quoi consiste le job ?
En tant qu’aide de cuisine en résidence, vous :
- Travaillez en cuisine chaude et froide sous les instructions du chef de cuisine pour la réalisation de préparations
- Respectez les normes d’hygiène en vigueur (HACCP, …)
- Savez lire et suivre une fiche technique de recette, une fiche « résident »
- Assurez des tâches de nettoyage (plonge et entretien), de gestion du matériel et d’infrastructure selon les normes HACCP ainsi que le rangement des réserves ou la réception des marchandises
- Maîtrisez le service en salle à manger
- Faites preuve de savoir-être auprès des personnes âgées
Qu'attendons-nous de vous ?
- Vous êtes idéalement titulaire d’un diplôme en hôtellerie ou équivalent
- Vous disposez d’une formation en cuisine de collectivité, ce qui sera considéré comme un atout
- Vous avez déjà une expérience dans une fonction équivalente (cuisine de collectivité et/ou hospitalière), cela constituera un atout
- Vous avez une bonne connaissance de l’hygiène alimentaire et de l’alimentation
- Vous êtes ordonné(e), rigoureux(se), méthodique, structuré(e) dans votre travail et vous savez vous adapter
- Vous pouvez travailler seul(e) ou en équipe
Que proposons-nous?
- Un emploi qui a du sens dans un groupe stable. Vous souhaitez en savoir plus ? Découvrez 5 bonnes raisons de rejoindre le CHC
- Travail à mi-temps
- Contrat de remplacement
- Entrée en fonction en novembre
- Horaire variables en semaine, le we et les jours fériés (horaires entre 6h et 20h)
- Un Salaire au barème IFIC 6
Vous vous reconnaissez ? Postulez maintenant via notre site emploi.chc.be.
Pour tout complément d'information, contactez le Département des Ressources Humaines via capital.humain@chc.be.
La force de nos équipes réside dans les qualités de chacun de nos collaborateurs. C’est la diversité de nos équipes qui fait la force de nos services.
